ハイアット リージェンシー グランド リザーブ プエルトリコのダイニングオプションについては、787 Prime ステーキハウスや Nori の素晴らしいサービスと料理を称賛する人もいれば、料理は平凡で値段が高いと感じる人もいて、ゲストからの評価はまちまちでした。Top Golf と The Sand Trap は、楽しい雰囲気と迅速なサービスで評価が高かったです。しかし、一部のゲストは、専門料理以外のランチやディナーを提供するダイニング施設がないことや、一部のレストランの閉店時間が早いことに不満を感じていました。また、料理や飲み物の品質に対して価格が高すぎることや、隠れた追加料金がゲスト全体の体験を損なっているという苦情もありました。これらの批判にもかかわらず、多くのゲストは、特に Prime 787 を中心に、ホテルのレストランが提供する素晴らしい料理を楽しんでいました。
