リリアンフェルス・ブルーマウンテンズ・リゾート&スパは、5つ星という高い期待に応えられていません。頻繁に指摘されるのは朝食ビュッフェで、高級ホテルとしては期待外れの平凡な内容であるという意見が多く見られます。また、ホテルが古く、老朽化しているという状態に関する懸念も上がっています。清潔さの問題も一貫しており、環境が不潔であると評されることがよくあります。スタッフの人数が不足しており、サービスの質に影響が出ているという指摘もあります。1泊の料金が高いにもかかわらず、多くのゲストがその体験に価格ほどの価値を感じておらず、リゾートが5つ星のレベルに達していないと主張することがよくあります。全体的に、レビューからは、リリアンフェルスはハイエンドな5つ星ホテルに対する一般的な期待とはかけ離れており、ゲストに失望感を与えていることが示唆されます。