イビス・プロヴァンは三つ星ホテルに分類されていますが、最近の宿泊客からのフィードバックによると、そのサービスと施設は、この評価基準に満たない可能性があります。提供されているアメニティはベーシックで、三つ星ホテルに期待される水準に達していないという意見が複数寄せられています。具体的に指摘されているのは、エアコンやトイレブラシなどの必需品の欠如です。また、隣り合っていない部屋になるなど、部屋の割り当てに関する問題も指摘されています。105ユーロという価格設定にもかかわらず、多くの宿泊客は、ホテルのサービスに見合う価値がないと感じており、受けたサービスのレベルに対して高すぎると述べています。全体として、ホテルは三つ星ホテルとして提供されていますが、宿泊客の意見としては、期待される水準に達していないというのが総意のようです。