1959年の創業以来、ホテル・ドゥ・リューベザールの理念は、サステナビリティへのコミットメントに深く根付いています。Thurm家は3世代以上にわたって、経済的なエネルギー使用、地域の農産物調達、省資源建築など、持続可能性の実践を支持してきました。こうした取り組みの鍵となるのが、太陽光発電や最先端の熱電併給プラントなどの先進技術の活用で、2021年以降、電力需要の90％を賄っています。さらに、タイマーや人感センサー付きのLEDランプを主に採用し、省エネデバイスを備えています。さらに、冷蔵倉庫の熱を回収してプールやジャグジーを温めるなど、革新的な方法でエネルギー使用量をさらに削減しています。節水装置を採用し、トイレの洗浄や花の水やりなどに雨水を利用することで、従来の水の使用量を年間最大15％削減しています。また、現地調達の徹底により、輸送関連の排出量を削減し、ビューティアルムでは、ピュアでナチュラルな化粧品を使用することで、自然の力を大切にしています。モビリティ・ソリューションとして、電気自動車の充電ステーション、レンタル自転車やe-bike、宿泊客向けの無料公共交通機関などがあり、低負荷の旅行体験に寄与しています。さらに、6つのミツバチコロニーが世話をする自然補償エリア、地元の植物について学ぶ定期的なマウンテンツアー、絶滅危惧種のための専用スペースなど、生物多様性への強いコミットメントがうかがえます。
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認証： Part of Green Pearls Hotels
Klimabündnis Bayern
ご自分のホテル/宿泊施設を環境に優しくしているのは何ですか？ 持続可能な資源からの建築材料
暑さ／寒さを塞ぐガラス窓（例：三重ガラス窓など）
環境にやさしい活動を行うこと（例：森林再生、鳥獣保護など）
無毒の洗浄剤の使用
レストランでオーガニック料理を盛ること
敷地全体にLED照明があること
従業員は環境方針に従うように訓練されていること
カーボンフットプリントは、認められたCO２測定ツールによって測定されること
お客様に自転車が提供されていること
電気自動車の充電ステーションがあること
タオルは依頼する場合にのみ交換されることをお客様に知らせる部屋の看板
非塩素系漂白紙に製造し、またはエコラベルを授与されたトイレットペーパー
廃棄物は、少なくとも３カテゴリーに分かれていること
使い捨てカップ/グラス、お皿、刃物などがないこと
有機廃棄物は堆肥化されること
客室に出るとき、電気や電気製品を消す自動システムまたはキーカード
料理に使うほとんどの材料は地元で生産されていること
レストランではベジタリアンの代替メニューが提案されていること
エネルギー監査は少なくとも５年に１回実施されること
