チロルのCO2ニュートラル・ホテルのパイオニアであるビオホテル・グラフェナストは、環境に優しい包括的な慣行を運営に取り入れることで、持続可能なホスピタリティの模範となっている。このホテルの成熟した構造は、持続可能な資源から作られた建材や、熱と冷気を遮断してエネルギー効率を高める戦略的に設計された窓を使用した、持続可能性へのコミットメントの証である。当ホテルは単なる資源保護にとどまらず、森林再生や野生動物の保護など、より大規模な環境に優しい取り組みを行っている。雨水収集システムや無害な洗浄剤の使用は、持続可能な慣行への献身を反映している。ダイニング・サービスもこれに倣い、主に地元の生産者から仕入れたオーガニック・フードを提供し、ベジタリアン・メニューも用意。宿泊客には、環境にやさしい周辺探索を促進する自転車が用意されている。電気自動車の充電ステーションは、環境に配慮した旅行者に対応し、館内の至る所でLED照明を使用してエネルギー効率を高めている。客室内には、タオルの交換はリクエスト制であることを知らせる気の利いたサインが設置され、節水を促している。客室のリサイクルボックス、廃棄物分別のための専用ポリシー、有機廃棄物の堆肥化は、当ホテルの包括的な廃棄物管理計画を証明している。当ホテルの透明性へのコミットメントは、カーボンフットプリントを追跡するために公認のCO2測定ツールを使用していることからも明らかである。リラクゼーションとエコ意識が融合したビオホテル・グラフェナストは、他に類を見ない持続可能な宿泊を提供し、宿泊客はイン渓谷の息を呑むような眺めを楽しみながら、地球温暖化防止目標に貢献することができる。
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ご自分のホテル/宿泊施設を環境に優しくしているのは何ですか？ 持続可能な資源からの建築材料
書面による環境方針声明があること
暑さ／寒さを塞ぐガラス窓（例：三重ガラス窓など）
環境にやさしい活動を行うこと（例：森林再生、鳥獣保護など）
雨水の貯留や使用
無毒の洗浄剤の使用
レストランでオーガニック料理を盛ること
敷地全体にLED照明があること
カーボンフットプリントは、認められたCO２測定ツールによって測定されること
お客様に自転車が提供されていること
電気自動車の充電ステーションがあること
タオルは依頼する場合にのみ交換されることをお客様に知らせる部屋の看板
非塩素系漂白紙に製造し、またはエコラベルを授与されたトイレットペーパー
廃棄物は、少なくとも３カテゴリーに分かれていること
客室には、リサイクル用の箱があること
使い捨てカップ/グラス、お皿、刃物などがないこと
有機廃棄物は堆肥化されること
料理に使うほとんどの材料は地元で生産されていること
レストランではベジタリアンの代替メニューが提案されていること
