エクスカリバーでの食事は、ディックスラストリゾートの素晴らしいステーキから、Tournament of Kingsディナーショーでの楽しい体験まで、多様なオプションを提供しています。特にフードコートでの食事の質と多様性が高く評価されているにもかかわらず、食事と飲み物の高価格、従来のダイニングオプションと深夜の食事の入手可能性の制限について懸念があります。
朝食は、特に Hash House A Go Go や Chayo Mexican Kitchen で提供されるものが、おいしい料理と素晴らしいサービスで好評です。ただし、朝食は宿泊料金に含まれておらず、人気のレストランでは待ち時間が長くなる可能性があることに注意が必要です。それでも、LINQ プロムナードには近くに朝食の代替となるレストランがたくさんあります。
ホテル内のレストランは、Hash House A Go Go や Guy Fieri の店が高く評価されており、幅広い好みに合わせた料理を提供しています。食事の値段が高いことや、ヘルシーなメニューが少ないことを懸念する声もありますが、ホテル内や近隣のレストランの多様性と質は、満足のいく食事体験を保証しています。