サステナビリティ実践をいくつか導入しているホテル
アンケート
ホテル/宿泊施設でエネルギーを生み出すため、再生可能エネルギー源を利用しますか? 太陽光
ご自分のホテル/宿泊施設を環境に優しくしているのは何ですか? 持続可能な資源からの建築材料
書面による環境方針声明があること
建築物は、エアコンの必要性を減らすため、風量を最大すること
建築物は、照明や暖房の必要性を減らすため、自然光を最大すること
暑さ/寒さを塞ぐガラス窓(例:三重ガラス窓など)
レストランでオーガニック料理を盛ること
敷地全体にLED照明があること
従業員は環境方針に従うように訓練されていること
廃棄物は、少なくとも3カテゴリーに分かれていること
使い捨てカップ/グラス、お皿、刃物などがないこと
客室に出るとき、電気や電気製品を消す自動システムまたはキーカード
料理に使うほとんどの材料は地元で生産されていること
レストランではベジタリアンの代替メニューが提案されていること
強調し、追加し、または明らかにすることがありますか?
Slow food restaurant, organic, locally produced shampoos and soaps, no plastic, eco and sustainable furniture, local quartzite stone in the bathrooms, floorings and walls, own veggie garden during summer months,
Italian high quality handmade bed linen, focus on natural wines.
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