ハニム・ブティック・ホテルは、ホスピタリティ業界における持続可能性の輝かしい例として、環境に配慮した様々な取り組みを取り入れています。再生可能なエネルギー源である太陽光を最大限に活用し、LED照明と組み合わせることでエネルギー消費を最小限に抑えています。持続可能な建築資材を活用した構造で、空気の流れや自然光を最大限に取り入れ、空調や照明、暖房の必要性を低減しています。また、三重ガラス窓を採用することで、室内の温度を安定的に保つことができます。また、環境マネージャーを任命し、全従業員に教育し、環境方針の遵守を徹底しています。また、ホテル内では省資源に重点を置いています。客室には、タオルの交換は希望者のみであることを知らせるサインがあり、宿泊客用のリサイクルボックスは廃棄物の効率的な管理に役立っています。また、使い捨てのカップ、グラス、皿、カトラリーの使用を禁止するなど、廃棄物を最小限に抑えるための取り組みを行っています。トイレは1回の洗浄で6リットルを消費するように設計されており、トイレットペーパーは非塩素漂白紙を使用するか、エコラベルを貼ったものを提供しています。また、ホテルのキッチンでは、ほとんどの食材を地元で調達し、ベジタリアン用の代替メニューも提供するなど、サステナビリティに貢献しています。ホテルのカーボンフットプリントは、公認のCO2測定ツールで定期的に測定され、エネルギー監査は5年ごとに実施されています。これらの取り組みにより、ハニム・ブティック・ホテルは、ラグジュアリーでありながら環境に配慮したホスピタリティを実現することに尽力しています。
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ご自分のホテル/宿泊施設を環境に優しくしているのは何ですか？ 屋上緑化
持続可能な資源からの建築材料
建築物は、エアコンの必要性を減らすため、風量を最大すること
建築物は、照明や暖房の必要性を減らすため、自然光を最大すること
暑さ／寒さを塞ぐガラス窓（例：三重ガラス窓など）
敷地全体にLED照明があること
環境マネージャーを任命すること
従業員は環境方針に従うように訓練されていること
カーボンフットプリントは、認められたCO２測定ツールによって測定されること
トイレは１回の水洗で最大６リットルまで水洗すること
タオルは依頼する場合にのみ交換されることをお客様に知らせる部屋の看板
非塩素系漂白紙に製造し、またはエコラベルを授与されたトイレットペーパー
客室には、リサイクル用の箱があること
使い捨てカップ/グラス、お皿、刃物などがないこと
料理に使うほとんどの材料は地元で生産されていること
レストランではベジタリアンの代替メニューが提案されていること
エネルギー監査は少なくとも５年に１回実施されること
