Ortners Eschenhof - Alpine Slownessは、あらゆるレベルで持続可能性の原則を体現する、環境に配慮した隠れ家です。エコラベル、エコフラワー（EU）、オーストリア環境シールの認定を受け、環境に配慮した取り組みを行っています。再生可能なエネルギー源として太陽光を利用し、持続可能な資源利用への取り組みを強調しています。環境に優しいという理念のもと、使用されている建築資材は持続可能な方法で調達されています。当ホテルは、書面による環境方針声明を通じて、環境に配慮した取り組みの透明性を推進しています。館内にはLED照明が設置され、無害の清掃用品を使用するなど、一貫して環境に配慮した取り組みを行っている。さらに、従業員には環境ポリシーを遵守するためのトレーニングが行われ、エココンシャスな文化を促進しています。低負荷の交通手段を奨励するため、宿泊客には自転車などのアメニティが提供され、電気自動車の充電ステーションも利用できる。環境に優しい取り組みはレストランにも及んでおり、ベジタリアンメニューを含む地元産のオーガニックフードが提供されている。廃棄物の発生を抑制するための措置は、廃棄物を最低3つのカテゴリーに分け、使い捨て製品を廃止するなどの廃棄物管理戦略に顕著に表れている。さらに、持続可能性の絶え間ない向上に対する当ホテルのコミットメントは、半世紀ごとに実施されるエネルギー監査に表れている。
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認証： Ecolabel or Eco Flower (EU)
Österr. Umweltgütesiegel
ご自分のホテル/宿泊施設を環境に優しくしているのは何ですか？ 持続可能な資源からの建築材料
書面による環境方針声明があること
無毒の洗浄剤の使用
レストランでオーガニック料理を盛ること
敷地全体にLED照明があること
従業員は環境方針に従うように訓練されていること
お客様に自転車が提供されていること
電気自動車の充電ステーションがあること
タオルは依頼する場合にのみ交換されることをお客様に知らせる部屋の看板
廃棄物は、少なくとも３カテゴリーに分かれていること
使い捨てカップ/グラス、お皿、刃物などがないこと
料理に使うほとんどの材料は地元で生産されていること
レストランではベジタリアンの代替メニューが提案されていること
エネルギー監査は少なくとも５年に１回実施されること
