ペンドラゴン・カントリーハウスは、環境に配慮したホスピタリティの先駆けとして、国内で最も高い評価を得ている宿泊施設のひとつです。グッドホテルガイドの「エディターズチョイス」賞を8回受賞しており、環境維持への強いコミットメントが評価されています。太陽光とバイオマスから再生可能なエネルギーを利用し、従来のエネルギー源への依存を最小限に抑えています。敷地内では、環境に配慮したさまざまな取り組みが行われています。無害な洗浄剤の使用、雨水の収集と利用、レストランでの有機食品の提供、館内のLED照明、電気自動車充電スタンドの設置などです。また、廃棄物を3つに分別し、効率的に処理するシステムを採用しています。レストランではベジタリアンメニューを提供し、食品製造に伴う環境への影響をさらに軽減しています。さらに、食事の準備に使用される食材のほとんどは地元で調達され、地元の生産者を支援し、輸送による二酸化炭素排出量を削減します。ペンドラゴン カントリーハウスは、5年ごとにエネルギー監査を実施することで、エネルギー効率への取り組みを維持しています。このようなサステナビリティへの包括的なアプローチは、2つの主要な認証によって認められています：TripAdvisor GreenLeadersとGreen Tourism Business Schemeです。
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認証： TripAdvisor GreenLeaders
Green Tourism Business Scheme
ご自分のホテル/宿泊施設を環境に優しくしているのは何ですか？ 書面による環境方針声明があること
雨水の貯留や使用
無毒の洗浄剤の使用
レストランでオーガニック料理を盛ること
敷地全体にLED照明があること
電気自動車の充電ステーションがあること
トイレは１回の水洗で最大６リットルまで水洗すること
タオルは依頼する場合にのみ交換されることをお客様に知らせる部屋の看板
非塩素系漂白紙に製造し、またはエコラベルを授与されたトイレットペーパー
廃棄物は、少なくとも３カテゴリーに分かれていること
使い捨てカップ/グラス、お皿、刃物などがないこと
料理に使うほとんどの材料は地元で生産されていること
レストランではベジタリアンの代替メニューが提案されていること
エネルギー監査は少なくとも５年に１回実施されること
