アイヴィスウェイト・ロッジ・ゲストハウスは、環境負荷の低減に取り組んでいます。電気自動車やハイブリッドカーをご利用のお客様には、専用駐車場にて無料でEV充電を提供するなど、環境に配慮した取り組みを行っています。また、電車やバスでウィンダミアにお越しのお客様には、無料で荷物をお預かりし、公共交通機関や徒歩、地元の持続可能な旅行サービスを利用して湖水地方を散策していただくなど、エコな旅をサポートします。地域の持続可能性を促進するため、朝食メニューやホスピタリティトレイには、自家製または地元の食材を使用しています。自家製のパンやケーキ、敷地内で栽培された新鮮な果物や野菜、ハーブなど、どの食事も地元産の食材を使用し、持続可能な社会を目指す彼らの姿勢を表しています。また、使い捨ての製品を排除し、アメニティは再利用可能な容器や詰め替え用容器で提供するなど、持続可能性への取り組みを継続しています。また、バスタオルの再利用を奨励し、洗濯物はエコセッティングで効率的に管理するなど、水使用への配慮がなされています。紙や段ボール、ガラス、プラスチックなど、あらゆるものをリサイクルし、ゴミ箱のライナーは堆肥化でき、生ゴミは堆肥化されています。エネルギー使用は、照明、暖房、給湯をプログラミングするスマートセンサーとメーター、LEDや太陽光発電、人感センサー付き屋外照明の使用など、効率性を確保するために慎重に監視されています。最後に、カンブリア観光局およびグリーン・ツーリズムと連携することで、ロッジはその実践を確実に評価・発展させ、将来のサステナビリティ目標を達成するためのグリーンプランを策定しています。
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認証: Green Tourism (UK and Canada)
ご自分のホテル/宿泊施設を環境に優しくしているのは何ですか? 書面による環境方針声明があること
環境にやさしい活動を行うこと(例:森林再生、鳥獣保護など)
雨水の貯留や使用
無毒の洗浄剤の使用
レストランでオーガニック料理を盛ること
敷地全体にLED照明があること
従業員は環境方針に従うように訓練されていること
カーボンフットプリントは、認められたCO2測定ツールによって測定されること
電気自動車の充電ステーションがあること
タオルは依頼する場合にのみ交換されることをお客様に知らせる部屋の看板
廃棄物は、少なくとも3カテゴリーに分かれていること
使い捨てカップ/グラス、お皿、刃物などがないこと
有機廃棄物は堆肥化されること
料理に使うほとんどの材料は地元で生産されていること
レストランではベジタリアンの代替メニューが提案されていること
エネルギー監査は少なくとも5年に1回実施されること