エデンホテルコレクションの一部であるこのホテルは、グリーンキーゴールド認証を受けており、持続可能性への高いコミットメントを示しています。100%再生可能エネルギーで運営されており、「ストロー禁止」や食品廃棄物削減のための「Too Good to Go」への参加など、廃棄物の最小化に積極的に取り組んでいます。ホテルではオーガニックコスメを使用し、地元産および持続可能な調達を優先し、スタッフに環境に関するベストプラクティスを教育しています。
ご自分のホテル/宿泊施設を環境に優しくしているのは何ですか?
環境にやさしい活動を行うこと(例:森林再生、鳥獣保護など)
レストランでオーガニック料理を盛ること
敷地全体にLED照明があること
従業員は環境方針に従うように訓練されていること
トイレは1回の水洗で最大6リットルまで水洗すること
廃棄物は、少なくとも3カテゴリーに分かれていること
客室には、リサイクル用の箱があること
有機廃棄物は堆肥化されること
客室に出るとき、電気や電気製品を消す自動システムまたはキーカード
窓が開いているとき、冷暖房が自動的に消すこと
料理に使うほとんどの材料は地元で生産されていること
レストランではベジタリアンの代替メニューが提案されていること
強調し、追加し、または明らかにすることがありますか? Χρησιμοποιούνται πρώτες ύλες για τα τρόφιμα από το περιβόλι της οικογένειας όλα βιολογικά, (αυγά.,λαχανικά, ελαιόλαδο,ελιές, κ.τ.λ.)Επίσης όλος ο μπουφές φτιάχνεται στο ξενοδοχείο από την ιδιοκτήτρια (κέικ με αγνό ελαιόλαδο γλυκά του κουταλιού μαρμελάδες πιττες παραδοσιακές, ( με τσουκνίδες, γαλατοπιττες ,μπομπότες με καλαμποκισιο αλεύρι με φέτα,κ.τ.λ.)